Pizza hat drei Schlüsselelemente: Sauce, Teig und Belag, um den göttlichen Komfort zu schaffen, den jeder auf der Welt einfach liebt. Obwohl es kaum zu glauben ist, dass dieses einfache italienische Gericht ein weltweiter Favorit werden könnte, der nicht nur ein Dutzend, sondern Hunderte von Variationen hervorbringt und weltweit Milliarden von Dollar in seiner eigenen Branche generiert.
Dies schließt nicht die große Anzahl von Menschen ein, die einen Teil ihres Lebens darauf verwendet haben, erfahrene Pizzabäcker zu werden, die ständig auf der Suche nach der perfekten Pizza sind, die zu ihrem Kochstil und ihren Zutaten passt.
Einfach ausgedrückt, Pizza ist eines der beliebtesten Lebensmittel für Menschen jeden Alters und kann für jeden Anlass die perfekte Mahlzeit sein. Pizza schmeckt und riecht gut und es gibt viele Zutaten, mit denen Sie Pizza machen können. Einige von ihnen sind für viele Pizzaliebhaber einfach tabu. Sie können jedoch Pizza nach Ihrem eigenen exotischen Geschmack zubereiten. Aber man kann nicht leugnen, dass Pizza einfach eines der besten Dinge ist, die die Menschheit erfunden hat.
Als Pizzaliebhaber feiern wir die Pizza, indem wir die verschiedenen Sorten besprechen. Bevor Sie also anrufen und eine Pizza bestellen, lesen Sie bitte zuerst diesen Beitrag.
1. Neapolitanische Pizza – Die neapolitanische Pizza gilt als der Pate der Pizza, des großen alten Mannes, der ursprünglichen Pizza, die aus Italien an die Küste der Vereinigten Staaten gebracht wurde. Dank italienischer Einwanderer, die ihre kulinarischen Traditionen in die USA brachten, wurde die neapolitanische Pizza zu Beginn des 20. Jahrhunderts den Amerikanern vorgestellt. In der Tat hat sich Italien dazu verpflichtet, das kulturelle Erbe seiner neapolitanischen Pizza bei der Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und Kultur (UNESCO) zu schützen und es zu einem wertvollen nationalen Schatz für die Italiener zu machen. Diese Pizza ist sehr einfach zuzubereiten, ihr Teig wird normalerweise aus Weizenmehl hergestellt, ihre Kruste ist jedoch dünn, rauchig und knusprig und wird normalerweise in einem Holzofen gebacken, der traditionellen Art, Pizza in Italien zuzubereiten.Es hat auch einige Beläge, verwendet aber spezielle Tomatensauce, Mozzarella-Käse und Basilikum.
2. Pizza nach kalifornischer Art – Nachdem die Amerikaner von den Italienern etwas über die Pizza gelernt hatten, verbreiteten sie sich schnell im ganzen Land und haben sich seitdem zu verschiedenen Variationen entwickelt. Eine beliebte Variante ist der kalifornische Stil . Es hat eine ähnliche Teigbasis wie das neapolitanische, aber einen ungewöhnlichen Geschmack und ungewöhnliche Zutaten, wie rote Paprikaschoten, Ricotta, Pastete und Senf. Diese Pizza entwickelt sich ständig weiter, während Köche an der Westküste, insbesondere in Kalifornien, neue Zutaten entdecken, die in sie eingearbeitet werden.
3. Chicago Deep Dish – Viele Italiener haben in Chicago gelebt. Die einfache neapolitanische Pizza ist zu einer Deep Dish Pizza geworden, die in den 1940er Jahren in der Pizzeria Uno in Chicago hergestellt wurde. Es hat eine tiefe Kruste, die normalerweise eine tiefe Schale auskleidet, aus der Kuchen und Torten hergestellt werden. Es ist dick wegen seiner Zutaten, während die Kruste ähnlich dünn ist. Es ist mit Belägen und Käse, Fleisch und Gemüse beladen. Das Chicago Deep Dish ist eine der beliebtesten Pizzasorten in den USA.
4. Pizza mit dünner Kruste – Italiener stellen Pizza mit dünner Kruste her, und dies ist auch auf der ganzen Welt sehr beliebt geworden. Es hat knusprige Krusten und wird normalerweise in Quadrate oder diagonale Scheiben geschnitten. Im Vergleich zur neapolitanischen Pizza enthält sie jedoch viele Zutaten aus Tomatensauce, Käse, Fleisch und Gemüse.
5. Pizza nach Detroit-Art – In der Regel werden Pizzen herum geformt. Die Pizza im Detroit-Stil ist jedoch quadratisch und die Pizza im sizilianischen Stil verwendet eine tiefe Marinara-Kruste, die der Sauce sehr ähnlich ist, die normalerweise darüber serviert wird. Die Kruste wird normalerweise in einer gut geölten Pfanne oder Pfanne gebacken, um eine karamellisierte Kruste zu entwickeln, die knusprig genug ist, um zu beißen. Die Pizza im Detroit-Stil wurde von Einheimischen entworfen, die die Pizza von Little Caesar lieben. Die erste Deep-Dish-Pizza wurde ebenfalls im Detroit-Stil hergestellt und ist nun landesweit erhältlich.
6. New England Greek Style – Diese Art von Pizza bezieht sich im Allgemeinen auf die griechischen Pizzen, die von den beliebten Houses of Pizza hergestellt wurden, die von in New England ansässigen griechischen Einwanderern gegründet wurden. Diese Art von Pizza hat eine Kruste, die normalerweise eine Kreuzung zwischen einer knusprigen Pizza im New Yorker Stil und einer sizilianischen Pizza ist. Es wird mit einer stark geölten Gusseisenpfanne gebacken, die eine dicke, goldene und sehr knusprige Kruste ergibt. Viele dieser Pizzen haben griechische Beläge und Zutaten wie Oliven, Artischocken, Feta, enthalten aber immer noch Tonnen von Tomatensauce und Mozzarella-Käse.
7. New Yorker Stil – Inspiriert von der neapolitanischen Pizza, die italienische Einwanderer zu Beginn des 20. Jahrhunderts nach New York brachten. Diese Art von Pizza besteht aus einer dünnen und sehr knusprigen Kruste, die für ihr perfektes Gleichgewicht zwischen der dünnen Tomatensauce und der Menge Mozzarella bekannt ist, die darüber gerieben wird. Diese Pizza wird von Einheimischen auf einzigartige Weise gegessen, indem man sie faltet, damit sie einen großen Bissen bekommen und das Abrutschen der Pads verhindert. Viele Pizzerien in den USA verwenden den Stil und die Zutaten der New Yorker Pizza, weil sie sehr einfach zuzubereiten und auch köstlich sind.
8. St. Louis Style – Die St. Louis Style Pizza wurde zum ersten Mal in den 1960er Jahren gekocht und von der New Yorker Pizza inspiriert. Es hat eine dünne Kruste, die fast wie ein Cracker ist. Seine Kruste wird ohne Hefe hergestellt. Die Beläge werden aus Mozzarella-Käse hergestellt, einem Provolone-Käse aus der Gegend von St. Louis.
